[รีวิว] บุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง ร้านรสดีเด็ด

สวัสดีครับ จากคราวที่แล้วรีวิวร้านรสดีเด็ด The Steakhouse ไปแล้ว และมียอดวิวดีเหลือเกินนนน…. คราวนี้มีโอกาสมาที่ร้านรสดีเด็ดอีกแล้วล่ะ แต่คราวนี้เปลี่ยนมากินบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างแทนครับ และไม่พลาดละ ขอแก้ตัวถ่ายรูปมาตั้งแต่หน้าร้านจนถึงเมนูและอาหารทุกจานที่สั่งเลยละกัน เตือนไว้ก่อนนะครับ… “รูปเยอะ”

รสดีเด็ด เนื้อย่าง: ไปยังไง

ร้านรสดีเด็ดสาขาที่ไปกินจะอยู่ริมถนนพระรามสี่นะครับ ถ้ามาจากแยกถนนบรรทัดทอง ร้านจะอยู่ก่อนถึงซอยจุฬา 9 นะครับ เลยจากร้านรสดีเด็ด The Steakhouse มา 1 ซอย ถ้ามาวันอาทิตย์ก็สามารถจอดรถริมถนนพระรามสี่ได้นะครับพี่ตำรวจไม่ว่า แต่ถ้ามาวันอื่นค่อยว่ากัน… ไม่ใช่สิ! ก็เข้าซอยไปหาที่จอดรถได้ครับผม หรือจะเลยมาจอดที่ปั๊มได้นะ ก็เสียค่าจอดรถให้เค้าหน่อย

แผนที่ร้านรสดีเด็ด ถ.พระรามสี่
แผนที่ร้านรสดีเด็ด ถ.พระรามสี่ กดที่รูปเพื่อเข้า Google Maps ได้เลยนะครับ

 

รสดีเด็ด เนื้อย่าง: ถึงร้านละ

พอจอดรถเสร็จแล้วก็เดินมาที่ร้านนะครับ อย่าเหาะมาล่ะ ใจเย็น 😛  .. ชั้นล่างของร้านจะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรต้นตำรับของรสดีเด็ดครับ เดี๋ยวคราวหน้ามาลองอีกทีละกัน คราวนี้เราก็เดินเข้าไปข้างในและขึ้นไปชั้นสองกันเลยครับ

หน้าร้านรสดีเด็ด ถ.พระรามสี่
หน้าร้านรสดีเด็ด ถ.พระรามสี่
เข้าร้านไปข้างหลังเลยครับ
เข้าร้านไปข้างหลังเลยครับ มาเจอกับป้ายบอกทางข้างใน
ห้องเนื้อย่าง ยูเทิร์น
ห้องเนื้อย่าง ยูเทิร์น

พอมาถึงชั้นสองของร้าน ก็จะเจอห้องแอร์ครับ “ห้องเนื้อย่าง” นั่นเอง.. เข้ามาแล้วก็ได้ยินเสียงเพลงบอสซาโนว่าเพราะๆ อันนี้เป็นความชอบส่วนตัวของเจ้าของร้านครับ พอดีว่าชอบเหมือนกัน ^^ ส่วนโต๊ะเก้าอี้ในร้านก็เป็นแบบธรรมดานะครับ บรรยากาศของร้านก็จะต่างจากร้าน The Steakhouse เป็นอีกแบบนึงน่ะนะ

บรรยากาศของห้องเนื้อย่าง ร้านรสดีเด็ด
บรรยากาศของห้องเนื้อย่าง ร้านรสดีเด็ด ก็จะตามสไตล์ร้านเนื้อย่างทั่วไป มีนาฬิกาอยู่ตรงเสาด้วยนะ เอาให้เห็นกันชัดๆ

รสดีเด็ด เนื้อย่าง: ราคา

คราวนี้ถ่ายเมนูมาให้ดูจะจะกันเลยครับ ทั้งด้านหน้าด้านหลัง สำหรับรายการอาหาร ขอไม่บรรยายละกัน เยอะอะ… สำหรับบุฟเฟ่ต์ที่มากินก็จะมีสองราคานะครับ บุฟเฟ่ต์เนื้อ 470 บาท บุฟเฟ่ต์หมู 420 บาท.. คราวนี้ไม่พลาดละ มาทั้งที ขอเนื้อเลยละกัน… บุฟเฟ่ต์ที่นี่เค้าจำกัดเวลาอยู่ที่หนึ่งชั่วโมงครึ่งนะครับ

เมนูรสดีเด็ดเนื้อย่าง
เมนูรสดีเด็ดเนื้อย่าง
ด้านหลังเมนูเนื้อย่าง ร้านรสดีเด็ด
ด้านหลังเมนูมีกติกาในการกินบุฟเฟ่ต์นิดนึงนะครับ ทำความเข้าใจให้ตรงกันนะครับ จะได้ไม่มีดราม่านะ “สั่งแต่น้อย อร่อยสั่งเพิ่ม”

สำหรับการสั่งอาหาร ทางร้านจะมีใบรายการอาหารแยกมาให้สำหรับเขียนจำนวนของอาหารที่ต้องการสั่งนะครับ พอดีไปเห็นเมนูใหม่ที่เขียนว่า New จะพลาดได้ยังไงล่ะครับ สั่งสิ…. — มีหมายเหตุไว้นิดนึงนะครับ ถ้าช่วงมะนาวราคาแพง จะขอเพิ่มค่าพริก-กระเทียม-มะนาว นะครับ —

ใบรายการอาหาร
ใบรายการอาหาร ก็ใส่จำนวนอาหารที่ต้องการเข้าไปนะครับ

รสดีเด็ด เนื้อย่าง: อุปกรณ์

พอสั่งอาหารไปแล้ว พนักงานก็จะมีเตรียมเตาครับ ที่นี่เค้าใช้ถ่านก้อนหกเหลี่ยมอย่างดีเลย แล้ว..ที่นี่เค้าใช้พริกไทดำและเกลืออย่างดีเลยนะครับ ของยี่ห้อ McCormick

เตาย่างใช้ถ่านก้อนหกเหลี่ยมอย่างดี
เตาย่างใช้ถ่านก้อนหกเหลี่ยมอย่างดี พอใส่ถ่านเสร็จ พนักงานเค้าจะเอาฝามาปิดไว้ก่อน.. รออาหาร
เกลือและพริกไทดำจาก McCormick
เกลือและพริกไทดำจาก McCormick
อุปกรณ์สำหรับย่างเนื้อ
อุปกรณ์สำหรับย่างเนื้อ มีกรรไกรด้วยนะครับ ได้ใช้แน่นอนเลยล่ะ

รสดีเด็ด เนื้อย่าง: อาหาร อาหาร……

ก่อนที่จะลงรูปอาหาร ขออธิบายถึงกติกากันก่อนนะครับ อ่านให้จบนะ…

  1. รูปเยอะมาก บางรูปจำชื่อเมนูไม่ได้ ถ้าใครจำได้ช่วยบอกกันด้วย จะทางทวิตเตอร์ทางเฟสบุ๊ค หรือคอมเม้นท์ใต้โพสต์นี้ก็ได้นะครับ เดี๋ยวจะแปะเบอร์ไว้ที่รูป
  2. เดี๋ยวจะลงรูปพวกเครื่องเคียง ของหวาน และบัตรสะสมแต้มก่อนนะครับ เผื่อใครอ่านไม่จบจะได้รู้เรื่องครบนะ

ทฤษฎีบุฟเฟ่ต์

อาหารที่สั่งมารอบนี้ เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งถือว่าเหลือเฟือเลยล่ะ… ก็ต้องออกตัวไว้ก่อนว่าส่วนตัวไม่ใช่สายบุฟเฟ่ต์นะครับ เนื่องจากกระเพาะมีจำกัด หลักๆก็เลยจะสั่งแต่เนื้อวัวนะครับ – –

น้ำที่ทางร้านมีให้ก็จะมีน้ำเปล่า โค้ก สไปรท์ และชาเขียว พนักงานจะเตรียมไว้ให้ข้างๆโต๊ะเลยครับ มาเป็นขวดๆ เติมได้เต็มที่เลยนะ (แนะนำว่าไม่ควรดื่มน้ำอัดลมนะ ไม่งั้นท้องจะแน่นเร็ว) – –

ซุป - มีซุปเต้าเจี้ยว กับซุปเนื้อ
ซุป – มีซุปเต้าเจี้ยว กับซุปเนื้อ . ซุปเนื้อนี่ต้องลองเลยนะ ชอบมาก ถือเป็นเอกลักษณ์ของร้านเลยล่ะ
ผักยำน้ำมันงา
ผักยำน้ำมันงา – อันนี้อร่อยดี
ผักสด
ผักสด – อันนี้แฟนชอบมาก จิ้มกับซอสที่มาด้วยกันอร่อยดี
เฉาก๊วยปิดท้าย
มื้อนี้ ร้านจะมีเฉาก๊วยมาเสริฟให้ปิดท้ายนะครับ

สำหรับบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างของร้านรสดีเด็ด จะมีบัตรสะสมแต้มให้ด้วยนะครับ คราวนี้มากินกันสองคน ก็ได้สแตมป์สองดวงนะครับ

อาหารหลัก

คราวนี้ก็มีถึงอาหารหลักละครับ วันที่ไปกิน.. เมนูกุ้งสไปซี่หมดนะครับ แต่เมนูใหม่อย่างอื่นก็สั่งมาครบอะนะ…

เริ่มด้วยไส้กรอก กุ้ง ปลาหมึก ก่อนละกัน… คุณภาพของอาหารถือว่าดีมากเลยนะ ไส้กรอกนี่ประมาณว่าเนื้อแบบเดียวกันกับของ Foodland เลยนะครับ — ก็ไม่รู้ว่าซื้อจากที่ไหนมาอะนะ แต่เป็นไส้กรอกอย่างดีเลย… ส่วนกุ้งกับปลาหมึกก็ไม่แพ้กัน เนื้อแน่น สดมาก.. แฟนบอกปลาหมึกนี่หวานมาก ส่วนกุ้งนี่แบบ เนื้อดีมากอะ..

อะ จบไปละ สำหรับสิ่งที่ไม่สำคัญเท่าไหร่ แต่ก็เห็นได้ถึงคุณภาพของอาหารที่ตั้งแต่คราวที่แล้วที่ไปกินที่ รสดีเด็ด The Steakhouse ก็รู้สึกได้ถึงคุณภาพในทุกรายละเอียดเลยนะ

ต่อไป เป็นรูปสำหรับสายเนื้อนะครับ ก่อนเลื่อนไปดูรูปกัน ขอสรุปก่อนนะครับ ว่าดีย์…. จริง เนื้อบาเวตดี เนื้อฮานามิดีมากก แฟนชอบมาก สั่งสองรอบ สามชั้นก็ดี เบคอนก็ดี … ส่วนสเต็กสันนอกนี่… ต้องบอกว่า ถ้าย่างเนื้อไม่เก่ง ผ่านเถอะ – ไปสั่งกินที่ รสดีเด็ด The Steakhouse เหอะ เพราะเค้าจะย่างเนื้อให้คุณได้ดีกว่าคุณย่างเองอะ….  คราวนี้จ่ายเงินไปทั้งหมด 470×2 = 940 บาทนะครับ . อะ.. ไปดูรูปกันได้แล้ว ..สวัสดี..

เนื้อบาเวตรสเกลือ
เนื้อบาเวตรสเกลือ
เนื้อสันนอกสเต็ก
เนื้อสันนอกสเต็ก – ชิ้นหนามาก ถ้าย่างไม่ดี พลาดได้ง่ายๆเลยนะ

เนื้อฮานามิ
เนื้อฮานามิ – อันนี้อร่อยมาก แนะนำเลย

พอย่างแล้วจะเป็นแบบข้างล่างนี้นะครับ

สันนอกสเต็กย่างบนเตา
สันนอกสเต็กย่างบนเตา
สันนอกสเต็ก เริ่มสุก
สันนอกสเต็ก เริ่มสุกละ แต่ข้างในเป็นยังไงบ้าง เดี๋ยวหั่นดูอีกทีนะ
ตัดสันนอกสเต็ก
ตัดสันนอกสเต็ก ข้างในยังแดงเรื่อๆอยู่นะ
สันนอกสเต็กที่หั่นแล้ว
สันนอกสเต็กที่หั่นแล้ว
สันนอกสเต็กที่หั่นแล้ว โรยด้วยพริกไทดำ
พอหั่นแล้ว ก็โรยด้วยพริกไทดำ

 


[Review] Roddeeded Yakiniku

Leave a Reply