[รีวิว] ป๋ายิ้มหมูกระทะ

จากรอบที่แล้ว ไปกินร้านเฮียเปียวหมูเกาหลีกับแฟน แล้วขัดใจ คราวนี้เลยไปกินหมูกระทะร้านป๋ายิ้มครับ ร้านนี้ก็อยู่แถวบ้านเหมือนกัน เป็นร้านที่ไปกินบ่อยมาก เพราะอยู่ใกล้บ้านด้วยแหละ

ร้านป๋ายิ้มหมูกระทะ ที่เคยไปกินจะมี 2 สาขานะครับ สาขาแรกอยู่ตรงริมถนนหัวหมากระหว่างซอยหัวหมาก 27 กับ 29 นะ อีกสาขานึงจะอยู่หน้าโรงแรม XTreme ใกล้ซอยหัวหมาก 23 นะ

รายการอาหารของป๋ายิ้มหมูกระทะ หลักๆก็จะมีเป็นชุดครับ เล็ก/กลาง/ใหญ่ ก็ว่ากันไป หรือบางคนนี๊ดจัด ก็จัดไปเลยครับ ชุดจัมโบ้ มีเป๊บซี่ให้ฟรีด้วย 1 ขวด แล้วถึงแม้จะสั่งเป็นชุดแล้ว เรายังเลือกอาหารในชุดได้ด้วยนะ ว่าจะเอา/ไม่เอาอะไร

และนอกจากอาหารชุด ก็ยังมีให้สั่งแยกเป็นถาดๆ แต่มันก็แพงกว่าอะนะ..

ป๋ายิ้มหมูกระทะ: อาหาร

คราวนี้แฟนสั่งเป็นชุดหมูขนาดกลางครับ จะให้เค้าเอาเฉพาะหมูสามชั้น เพราะหมูสามชั้นย่างแล้วมีความมันกำลังดี เนื้อไม่แห้งแข็ง… เหมือนไปกินที่เกาหลีเลยล่ะ ซึ่งในชุดจะมีหมูจานใหญ่ 1 จาน หมูถาดเล็ก 2 ถาด ไข่ แล้วก็ชุดผักครับ

สำหรับร้านป๋ายิ้ม ถ้าเป็นปกติทางร้านจะใช้เตาถ่านนะครับ เตาจะร้อนมากเลยล่ะ ระวังจะย่างหมูไม่ทันนะครับ

ป๋ายิ้มหมูกระทะ: น้ำจิ้ม

ที่ต้องเน้นหนักๆของร้านป๋ายิ้ม ก็ต้องเป็นน้ำจิ้มครับ ทางร้านจะมีน้ำจิ้มให้สามอย่าง มี เผ็ดน้อย เผ็ดมาก และน้ำจิ้มซีฟู้ดครับ

แนะนำส่วนประกอบเสร็จแล้ว ก็กินสิครับ ต้องเตือนก่อนนิดนึงว่าเตาของร้านป๋ายิ้มหมูกระทะเค้าจะใช้เตาถ่านนะครับ ถ้าปิ้งครั้งละมากๆ อาจจะกินไม่ทันนะครับ เดี๋ยวหมูจะไหม้ซะก่อนนะ

สำหรับที่นี่ ปกติแล้วผมกับแฟนมากินจะสั่งแต่หมูสามชั้นนะ เวลาย่างเกรียมๆ จะได้เนื้อที่นุ่มกำลังดี ไม่แข็งเกินไป ไม่แห้งเกินไป ปกติที่ย่างเนื้อหมูมันจะแห้งเกิน ส่วนเบคอนก็แข็ง

ป๋ายิ้มหมูกระทะ: ราคา

สำหรับมื้อนี้ที่จ่ายไป ประมาณ 410 บาทนะครับ จำราคาที่แน่นอนไม่ได้ เพราะกว่าจะเอามาเขียนเป็นบล็อกก็ดองไว้นานเหลือเกิน เดี๋ยวรอบหน้าไปกินแล้วจะมาสรุปให้อ่านอีกทีนะครับ

สรุป

ร้านป๋ายิ้ม เด็ด น้ำจิ้มดี หมูอร่อย ราคาไม่แพง ไปกินเหอะอร่อย